Descripción

El Museo Violeta Parra invita a una nueva jornada de La Cocina de Violeta, un espacio comunitario donde personas de distintas edades y territorios se reúnen a cocinar, compartir saberes y poner en valor las tradiciones culinarias como expresión viva de identidad y resistencia. En esta ocasión, la jornada estará dedicada a la resistencia del pueblo palestino, poniendo el foco en su cultura gastronómica como forma de memoria, pertenencia y lucha frente a la ocupación y el despojo.

A través de la preparación colectiva de platos tradicionales palestinos, abriremos un espacio de encuentro y conversación que nos conecte con los sabores, historias y dignidad de un pueblo que ha hecho de su cocina un acto cotidiano de resistencia cultural. Esta actividad busca, desde el corazón del Museo Violeta Parra, tender puentes entre pueblos y luchas, reafirmando que el alimento también es territorio, herencia y fuerza colectiva